Recette de la tourte au horqueur

De La Grande Bibliotheque de Tamriel
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Média d'origine : TES Online

Par Anonyme


Viande de horqueur
Farine de blé rouge
Levure
Sel
Carottes
Pomme de terre

Faites une pâte avec la farine de blé rouge, la levure et un peu de sel. Réservez environ un quart de la pâte pour le dessus de la tourte.

Émincez grossièrement la viande et les légumes. Assaisonnez de sel et ajoutez un peu d'eau. Versez cette mixture dans le fond de tourte puis recouvrez le tout avec le restant de la pâte. Faites cuire à four chaud pendant une heure.