Farine : Différence entre versions

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La farine sert à faire diverses pâtisseries et aliments cuisinés, comme par exemple le [[Miche de pain|pain]]. Elle est confectionnée dans un [[moulin]] à partir de céréales comme le [[blé]].
 
  
[[Catégorie:Cuisine]]
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La [[farine]] est le nom générique donné à pratiquement n'importe quel ingrédient une fois moulu<ref>[[Grandeur et décadence du promontoire de Reman]]</ref><ref>[[La ferme de Norval recrute]]</ref>.
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Elle est principalement utilisée en pâtisserie<ref>[[Les Gâteaux de Donolon]]</ref> et en cuisine pour réaliser du [[pain]]<ref>[[Formules d'Alchimie]]</ref> ou d'autres plats comme des terrines<ref>[[Secrets de cuisine des Rédorans]]</ref>, soufflets et potages<ref>[[Saveurs incongrues]]</ref>, quiches<ref>[[Quiche de kwama]]</ref>, tourtes<ref>[[Recette de la tourte au horqueur]]</ref> et brioches salées<ref>[[Secrets culinaires des Rédoran (2E 582)]]</ref>.
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On l'utilise en [[alchimie]] lors de la préparation de potions notamment quand on parle d'ossements<ref>[[Journal de Valerica]]</ref>.
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== Notes et références ==
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[[Catégorie:Ingrédient culinaire]]

Version actuelle datée du 11 avril 2018 à 14:11

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La farine est le nom générique donné à pratiquement n'importe quel ingrédient une fois moulu[1][2].

Elle est principalement utilisée en pâtisserie[3] et en cuisine pour réaliser du pain[4] ou d'autres plats comme des terrines[5], soufflets et potages[6], quiches[7], tourtes[8] et brioches salées[9].

On l'utilise en alchimie lors de la préparation de potions notamment quand on parle d'ossements[10].

Notes et références