Riz de Sel
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Le riz de Sel est une plante poussant dans les fermes des îles ascadiennes ou à l'état sauvage dans les Grandes Pâtures et sur la Côte d'Azura en Morrowind.
Nourriture de base de la province qui se mange généralement en porridge en le mélangeant avec du coutil, c'est également une denrée d'exportation à travers tout l'Empire.
On peut également s'en servir en alchimie pour réaliser des potions de regain de fatigue ou de fortification de magie.