Farine : Différence entre versions
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Version actuelle datée du 11 avril 2018 à 14:11
La farine est le nom générique donné à pratiquement n'importe quel ingrédient une fois moulu[1][2].
Elle est principalement utilisée en pâtisserie[3] et en cuisine pour réaliser du pain[4] ou d'autres plats comme des terrines[5], soufflets et potages[6], quiches[7], tourtes[8] et brioches salées[9].
On l'utilise en alchimie lors de la préparation de potions notamment quand on parle d'ossements[10].
