Du rotmeth

De La Grande Bibliotheque de Tamriel
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Média d'origine : TES Online - Gold Road


Mise en garde pour les amateurs de bons crus, par Orius Hertano

Toute tentative pour explorer les meilleurs crus de Skingrad vers Val-Boisé connut un échec retentissant. Les Elfes des bois, avec leur Pacte Vert sacrilège, refusent de toucher le produit du vin, et réagissent souvent violemment à toute tentative faite pour introduire le vin dans leur régime alimentaire. Au lieu de cela, ils préparent leurs propres décoctions infâmes à partir de chair morte. La plus déplaisante de ces mixtures est le rotmeth.

Le rotmeth est une boisson au goût et à l'odeur infects composée avant tout de viande fermentée. On préfère pour cela des quartiers et des abats de mammouth, quoique n'importe quelle créature de taille suffisante produira le même résultat. Ces bas morceaux sont trempés dans l'eau de source, et l'on ajoute au liquide des carapaces de foudroptères. Les ressortissants de Val-Boisé continuent de débattre pour savoir si les glandes à foudre des mandibules de ces insectes ajoutent ou soustraient au goût du résultat.

Le brassin aigre qui en résulte est déversé dans de larges cuves basses, similaires à celles où l'on foule le raisin, et laissé à macérer dans des clairières ensoleillées. Au fil des semaines, on agite lentement le résultat de cette fermentation pour décomposer la viande et produire une gélatine épaisse à la surface. Cette mousse grasse est ensuite filtrée et utiliser pour tanner le cuir et tuer les nuisibles. Les liquides restants sont filtrés dans des sacs de soie. Les sédiments restants sont séchés et réduits en poudre, pour la préparation de mets elfes des bois comme les « boules de boue » au jagga.

Le rotmeth est puissant et buvable (si l'on peut dire) après quelques semaines seulement, mais le « meilleur » rothmeth est laissé à vieillir en amphores d'argiles ou de verre sablé pendant plusieurs années avant d'être filtré une dernière fois. Cr cru vieilli est servi aux mariages et autres événements notables. Dire que ce produit fini est déplaisant pour les papilles serait un euphémisme. On y trouve tout le bouquet d'une décharge à ciel ouvert, avec un goût dominé par de la chaussette rance. On y trouve quelques notes de calcite, un soupçon de cryptes inondées et un arrière-goût de peau de mammouth sèche.

Certains ont tenté d'arranger cette boisson, notamment en y ajoutant du sucrelune. Cela rend la mixture encore plus toxique. Aucune quantité de sucre n'améliore son goût, et le rotmeth est déconseillé à tous les amateurs de bon vin.

Évidemment, les Elfes des bois en raffolent.