Riz de Sel
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La nourriture de base en Morrowind est le riz de sel, qui se mange généralement en porridge en le mélangeant avec du coutil. Le riz de sel est une denrée savoureuse et nutritive que les fermiers et propriétaires de Morrowind exportent dans tout l’empire. Il provient principalement du sud-est de Morrowind, même si l'on dénombre plusieurs exploitations récentes mais prospères dans les îles ascadiennes. Le riz de sel pousse également à l’état sauvage dans les Grandes Pâtures et sur la Côte d'Azura.