Palourde : Différence entre versions
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Version du 28 juin 2014 à 17:01
Une palourde (ou "clam") est un coquillage marin que l'on trouve sur les fonds marins ou sur les rochers dans les mers froides, en particulier au nord de Bordeciel. Elles envahissent souvent les épaves de navires échoués dans la Mer des Fantômes. Sa chair est comestible telle quelle, mais les Nordiques la cuisinent souvent sous forme de soupe, avec du lait, de la pomme de terre et du beurre.
