Guide du Gourmand à Raidelorn : Différence entre versions

De La Grande Bibliotheque de Tamriel
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Vous serez certainement étonné d’apprendre que la viande du coursimpie tient d’avantage du steak que de la volaille. Elle est d’un rouge sombre, marbré de délicats traits de graisse. Un seul coursimpie suffit à produire un festin pour un groupe de voyageurs (même fourni), mais il faut cuire la viande avec exactitude pour éviter qu’elle ne se mue en masse filandreuse et indigeste.
 
Vous serez certainement étonné d’apprendre que la viande du coursimpie tient d’avantage du steak que de la volaille. Elle est d’un rouge sombre, marbré de délicats traits de graisse. Un seul coursimpie suffit à produire un festin pour un groupe de voyageurs (même fourni), mais il faut cuire la viande avec exactitude pour éviter qu’elle ne se mue en masse filandreuse et indigeste.

Version actuelle datée du 14 mars 2015 à 12:56

Média d'origine : Carte interactive de TESO
Commentaire : Ceci est un extrait du livre


Monster Critter FellRunner.png

Vous serez certainement étonné d’apprendre que la viande du coursimpie tient d’avantage du steak que de la volaille. Elle est d’un rouge sombre, marbré de délicats traits de graisse. Un seul coursimpie suffit à produire un festin pour un groupe de voyageurs (même fourni), mais il faut cuire la viande avec exactitude pour éviter qu’elle ne se mue en masse filandreuse et indigeste.

Pour commencer, coupez la viande en dés larges, d’au moins deux doigts de hauteur, et prenez soin de ne point trop la cuire. Pour les meilleurs résultats, le cœur devrait encore en être rouge, et tout juste chaud. Quoiqu’il suffise de la saupoudrer à peine de sel, je conseille de la rôtir au côté d’oignons et de quelques poivrons doux natifs de la région. Le foie est tout à fait délicieux, ne ratez pas cette merveille !