Ginkgo

Grand arbre très ancien, Ces feuilles sont très reconnaissable a leur forme.

Les feuilles de ginko, que l'on aperçoit le long des lacs et cours d'eau de Lenclume, n'ont rien de particulier, à tel point que seule leur forme en demi-lune permet de les différencier du reste de la flore. Parfaitement comestibles, elles ont un goût sucré et fort agréable au palais. Selon la légende, on pourrait, en les mixant en bonne proportion avec de la pulpe d'aloe Vera, obtenir une décoction accroissant pour un temps l'endurance de qui l'ingère.